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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours est un chef-d'œuvre de Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck, publié le 2007-04-10. Il est composé de 176 feuilles et disponible en format PDF et E-Pub. Vous pourrez obtenir le livre en ligne. Retrouvez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours
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| Le Titre Du Livre | Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours |
| Date de Parution | 2007-04-10 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 6777676588-MRP |
| Digital ISBN | 364-9207946216-ITT |
| de (Auteur) | Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck |
| Traducteur | Markel Munyaradzi |
| Numéro de Pages | 176 Pages |
| Éditeur | Delagrave |
| Type de E-Book | AMZ ePub PDF LWP PDAX |
| Taille du fichier | 69.98 MB |
| Nom de Fichier | Histoire-de-la-cuisine-et-des-cuisiniers-Techniques-culinaires-et-pratiques-de-table-en-France-du-Moyen-Age-à-nos-jours.pdf |
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