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La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie est un livre de Michel Grossmann, Alain Le Franc, sortie le 2006-01-01. Le livre composé de 295 pages et peut être obtenu en format PDF ou ePub. Nous pouvons obtenir ce fichier gratuitement. Voir plus d'informations ci-dessous
Details La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie
Le tableau suivant sont affichées des faits de base relatives aux La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie
| Le Titre Du Fichier | La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie |
| Publié Le | 2006-01-01 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 0465370025-SGT |
| EAN | 571-8087962572-POZ |
| de (Auteur) | Michel Grossmann, Alain Le Franc |
| Traducteur | In Justas |
| Numéro de Pages | 295 Pages |
| Éditeur | Editions BPI |
| Type de Fichier | EPub PDF AMZ iBook PDB |
| La taille du fichier | 70.30 MB |
| Nom de Fichier | La-cuisine-de-collectivité-Techniques-et-méthodes-pour-la-réalisation-de-fiches-techniques-de-cuisine-et-de-pâtisserie.pdf |
Livre La cuisine de collectivité : Techniques et méthodes pour la réalisation de fiches techniques de cuisine et de pâtisserie Lire en Ligne
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